竹北龍涎居-是十種甘甜雞|體虛就是要來補ㄧ下元氣
滋補養生好物,拉傻一直都很喜歡喝湯,竹北這家開了許多年的雞湯當然也不能錯過!
ㄧ直聽說我們cowbaby 吃貨團的飽兒,就是愛龍涎居九尾雞湯這一味~ ,
於是中午就立馬把她call out 來陪吃!是說姐根本就是她肚子裡的蛔蟲,
飽兒才說早上才心心念念說好想喝雞,立馬就接受到姐的邀約,
內心就是狂喜ㄧ陣!立馬來赴約,看看他(左)這邊吃貨,嘴角上揚的的模樣,就知道他有多歡喜。
位於竹北光明ㄧ路ㄧ級戰區的龍涎居,可是在這兒稱霸了七年之久,
可見新竹的上班族們是有多需要滋補養生一下(苦笑,
不過當然也要好吃才能經營那麼長一段時間囉!像是對面跟隔壁的餐廳都已經換過兩三間了呢!
走進店內濃濃的中國風味,挺古色古香的
用竹籬當作隔間別有一番風味
店內分成兩個區域桌數算多,人多的話也可以一起併桌用餐
我們坐的這一區超有古裝劇裡的客棧fu ,感覺待會店小二就會出來說,客倌們:要來點啥下酒菜呀~
然後風流倜黨瀟灑的王爺們就會出現,說:來~給爺倒杯酒,哈哈哈哈(很有事)
好了樓歪了!!!姑娘我們還是看菜單先吧!
菜單其實很一目了然
分成養生雞湯
麻油雞/ 人篸雞 / 何首烏雞 / 四物雞 /九尾雞
牛奶埔雞 / 山葡萄雞 / 鳳梨苦瓜雞 /菜脯雞 / 蛤仔雞
十種不同雞湯,且各自有不同滋補養生的療效
另外下水一份30元,雞佛一份100元(也可加入湯品飲用)
選完湯底之後有二種不同的雞肉品種以及部位可以選擇
分別是台東山雞/山雞腿,及台東土雞/土雞腿
主食類
雞絲飯、麻油乾麵線、麻油湯麵線
配菜類
私房料理、滷味、青菜、小菜
飲品
酸梅汁、蜂蜜綠茶
而這次我們點了四盅雞湯
開喝~
1.招牌何首烏雞(台東山雞腿)200元
雞湯是鮮甜的味道,溫火燉煮許久的,再慢慢咬一口雞肉,
嫩到直接咬即可,讓人驚喜,不是燉雞過久會有過於老的雞肉,
而是嫩軟入味的山雞,丫鬟馬力戴牙套都不會被雞肉給卡死。
丫鬟本人覺得開心極了~
何首烏中藥材裡是溫和的,可以在夏天補氣補神,
美味又不會動肝火,讓你在夏天可以由裡到外都清淨養生。
3鳳梨苦瓜雞(台東山雞腿)200元
我選的正是這碗我最愛的鳳梨苦瓜雞
喝起來跟自己煮的真的不一樣唷
喝起來特別的香濃,有種鳳梨苦瓜雞加上滴雞金的fu
而且聽老闆說以前法鬥哥晨星的 war room 的戰士們都靠這碗補充元氣呢!!
體虛的拉傻當然是整碗把他喝得精光囉~
看看這料多到都滿出來了呢
而且苦瓜完全不苦唷~
推推!!
4 山葡萄雞(台東山雞腿)200元
比較少見的山葡萄也是龍涎居推薦的一品湯,
除了山葡萄可以補腎明目,袪風解毒,
補血活血,舒筋壯骨,涼肝降熱之外
對於上班族常見的頭痛,腰酸,
甚至是痔瘡都有治療的功效
像是法鬥哥的公司常常都要加班熬夜,
這時候就很推薦家裡都是上班族的朋友們
,可以到龍涎居好好為自己食補一下
不需要花很多時間自己在家準備食材藥材
,龍涎居幫你燉好湯!
雞絲飯 40 元
喝好湯除了美味的麵線之外也有好吃的雞肉飯可以選擇
看到老闆將滿滿的火雞肉絲切成極細,
非常適合喜歡綿密口感的朋友
配上龍涎居獨特的醬汁,不油不膩非常好吃,
而且份量還比一般火雞肉飯要大
想要吃飽吃好的可以考慮吃看看喔!
麻油乾麵線 40元
帶著麻油香氣乾麵線
香氣逼人!超級好吃唷~
辣椒塞肉 80 元
這道辣椒塞肉完全中了我的菜
辣得帶勁,超級夠味搭,吃完整個很想叫店小二再來一盤(誤)
芥末毛豆 50元
香Q蛋 40 元 + 香Q豆干 40 元
滷味小菜們表現良好,
冰鎮過後更適合搭配雞湯,
溫補同時也能消除暑氣!
麻油拌米血 40元
米血的醬汁不會太鹹或太辣
讓人一口咬下酥軟,搭配上它的醬料完全美味。
看看我們把一整桌滿滿菜餚消滅光
就知道!即使天氣熱
在裡面吹著冷氣爽爽的喝熱湯
就是爽!沒別的~
我們飽兒可是笑得合不容嘴呢!!
對了對了酸梅汁也超好喝的唷!
丫鬟瑪麗可是讚不絕口呢!
店家資訊
店名:龍涎居雞膳食坊 竹北店
地址:新竹縣竹北市光明一路175號
電話:(03)5588998
官網:http://longsian.com/
竹北店粉絲團:https://goo.gl/BB6ZUF
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:30
服務費:無
低消:有(最低120元/人)
(彩蛋:瑪麗丫鬟幫主子拍吃喝照必須好好檢視哈哈哈哈哈)
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