靖媽廚房．食來運轉在竹北光明一級戰區也默默開業了三年半，主打冠軍紅燒牛肉麵與這一碗天然無添加的牛肉麵，兼顧好吃美味與健康是拉傻常常光顧的一間麵食館，用餐時間人總是絡繹不絕，算是竹北區域相當受歡迎的牛肉麵店，畢竟能在竹北光美食商圈屹立不搖總是有他的原因的。

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靖媽本身超級愛吃牛肉麵，從台灣北吃到台灣南，發現到大家吃的牛肉麵，不是太鹹，就是太甜，要不然就是吃完之後口乾舌燥！在台灣，運用人工添加物的狀況非常的普遍，雖然可以用人工添加物調出好滋味，但是對身體卻是好傷害！

因為愛吃，所以靖媽也愛自己動手做，靖媽想起二十多年前，有一位外省的牛肉伯，因為看到靖媽每次吃到牛肉麵都露出開心的笑容，他便私底下告訴靖媽怎樣才能讓滷牛肉更好吃，希望以後靖媽有了家庭之後，可以用他的方法做出讓全家都能吃的開心的牛肉麵。

於是就成了今日這一碗天然無添加的牛肉麵，兼顧好吃美味與健康！！靖媽用守護家人的心照顧著來用餐的每位顧客。

靖媽牛肉麵從年輕就做到現在的，這碗牛肉麵，除了融合了中西美食的精華外，更讓人安心的是，它是一碗用天然食材所熬出的牛肉麵，絕對沒有任何人工添加物，讓大家可以吃到美味、吃到安心、吃到前所未有的牛肉麵新食感！

菜單以麵食為主，招牌冠軍紅燒牛肉麵、五行手工水餃、椒麻雞套餐、雞蛋意麵，特別的是還販售著
牛肉麵冷凍包、冷凍水餃可帶回家自己料理，全都是主打絕無味素

拉傻自己本身非常喜歡麵食類，靖媽的口味我挺喜歡的，麵體是我喜歡的粗白麵，有時候懶得出門還會從foodpanda叫來吃呢！

五行水餃一看就超級健康營養，味道也算中規中矩！

小菜的部分相當入味，很得我心

你喜歡吃牛肉麵嗎？有繞過文信路的時候也來一碗靖媽廚房，無添加物的健康牛肉麵吧！

店家資訊｜靖媽廚房
地址：  新竹縣竹北市文信路393號
電話：036571513