竹北美食|東家製麵 傳統手工製麵 竹北市光明美食商圈

東家製麵位於竹北光明美食商圈販售著美味的傳統手工製麵,用慢火精燉的濃郁湯頭,帶給客人傳統麵食的美味,拉傻一直都特別喜歡吃麵食,而東家製麵想傳達給客人的就是那麵條的生命力,手的勁道X心的溫度=東家製麵推薦給喜愛麵食的你我。

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竹北美食|東家製麵 – 店家環境

位於竹北光明一路熱鬧區的末端,與前先日子推薦的 核桃蝸牛La maison de Mason在同一區

店家環境整潔且寬敞,用餐起來格外舒服

竹北美食|東家製麵– 美味菜單&佳餚

菜單部分有小點、湯麵類、乾麵類、手工水餃、湯品,麵條分手工麵、細麵

小菜部分擺放整齊,感受得出店家的用心,店內環境真的很乾淨大大加分

醬料部分採自取

這辣醬很是經典,我非常喜歡

經典番茄牛腩麵 160元

經典番茄牛腩麵  吃起很像番茄蛋花湯的裡面的蛋花,我其實一吃時有點意外,因為我以為是類似紅燒牛肉麵的那種番茄牛肉麵,但沒想到湯頭意外清甜,享用完後覺得意外的喜歡,沒有過度的調味料與油膩,我想這女生應該會喜歡

麻辣鴨血 50 元

手工蔥油餅70元

手工蔥油餅,酥酥脆脆,滿滿的蔥香,一咬下去的紮實口感,立刻可以感受出麵香與蔥香,超級ㄙㄨㄚ、嘴,拉傻超級愛這類的蔥油餅,外表的焦香外皮會讓人一口接著一口停不下來。

青醬麻辣乾麵80元

這道我非常喜歡,主要是因為我自己愛青醬又喜歡麻辣,這種中西合併融合再一起的雙重口感讓我覺得非常有意思

竹北美食|東家製麵-總體評價

東家製麵的麵條是我喜歡的手工麵,蔥油餅也香氣十足,能感受得到店家想要帶給客戶那份溫暖的心,而價位部分以傳統麵食館來說算是偏中價位,不過要在竹北光明一路一級美食戰區經營也是不容易,店租成本肯訂也不少,所以這價位還算是可以接受囉,好吃才是最重要的嘛!

另外現在疫情期間店家還有販售冷凍水餃 ,且十包以上享有團購價,如果不出門也可以自己在家吃水餃拉~

竹北美食|東家製麵– 店家資訊 (FB)

地址:新竹縣竹北市光明一路68號
電話:03-6570550
營業時間:11:30-13:30 / 17:30-20:30
官網:http://dongjianoodles.business.site

 

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