安穀豆沙製所是間小有文青設計感的日式綠豆沙牛乳店，位於湳雅街美食商圈，除了招牌綠豆沙牛奶以外還多一般綠豆沙專賣店沒有的紅豆沙粉粿、黃豆沙與仙草系列古早味飲品，喜愛綠豆沙牛乳成痴的拉傻，之前也介紹過卉羚綠豆沙牛乳專賣店、玉蘭豆沙鮮乳、法豆綠豆沙牛奶三間綠豆沙網紅店，如今又多了間文青綠豆沙牛乳店我當然不能錯過。

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新竹飲品- 關於安穀豆沙製所 ＆ 店家環境

位於湳雅街美食商圈的這間小文青安穀豆沙製所 ，是兩個女生一個爸爸為了夢想，致力研究出製作綿密細緻口感的綠豆沙牛乳，使用天然食材、逆滲透純水製作，嚴選食材想帶給大家最純粹的好味道。

圖｜店家FB照片

安穀豆沙製所整體走的是一種日式小文青風格，運用木材與小櫥窗的暖色系搭配相當可愛，就連Logo也讓人會心一笑，我相當喜歡

小小的店面卻販售著兩個小女生大大的夢想，如果你哪天也經過湳雅街 ，不妨也進去買幾杯古早味飲品支持一下吧。

安穀豆沙製所 – 菜單 Menu

菜單品項簡單只有四款飲品，但比一般綠豆沙專賣店多了幾樣古早味飲品選項，有紅豆沙、黃豆沙與仙草系列古早味飲品

這次拉傻只有先品嚐了綠豆沙牛乳與紅豆沙粉粿，下次想試試黃豆與仙草系列

安穀豆沙製所 – 好喝古早味飲品

綠豆沙牛乳：中杯40元 /大杯45元 

安穀豆沙製所  綠豆沙濃郁且口感適中，不會太甜，濃濃的綠豆沙加上鮮乳，是我最愛的復古味飲品了，價格方面比法豆綠豆沙牛奶 小便宜個五元，與玉蘭豆沙鮮乳 價位是相同的。

紅豆沙粉粿：中杯45元 /大杯50元 

喝得出濃郁與真材實料，粉粿軟Ｑ我超愛搭。

這一杯紅豆沙粉粿 讓我想起 萬波的紅豆粉粿鮮乳，差別在於萬波是紅豆飲品、安穀豆沙製所是紅豆沙飲品，總之不管是紅豆還是紅豆沙都是義美紅豆牛奶冰淇淋那一味嘛，是令人懷念的古早味

安穀豆沙製所 – 總體評筆

總體來說如果以安穀豆沙製所 豆沙系列來說的話我個人偏愛綠豆沙牛奶多一些，安穀豆沙製所 的豆沙系列都屬濃郁甜而不膩會讓人想一喝再喝，如果你也跟拉傻一樣喜歡豆沙這古早味可別錯過這兒了，等下次有機會拉傻去喝嫩仙草與黃豆沙時再分享給大家

不過話說竹北到底何時才能有間專賣綠豆沙的飲品店呢？每次都要跑去新竹，姊覺得心累，卉羚綠豆沙牛乳專賣店、玉蘭豆沙鮮乳、法豆綠豆沙牛奶 、安穀豆沙製所 如果你聽到拉傻的呼喚，快來竹北開分店吧（笑）

後記：其實前些日子新竹遠百附近也開了間大俠綠豆沙牛乳，也有不少人推薦，但我個人喝過一次覺得偏甜，所以就先擺著沒分享心得，如果日後再次品嚐覺得還行在分享給大家囉。

安穀豆沙製所 – 店家資訊 （FB)

地址：新竹市北區湳雅街77之8號
電話： 0975-180-025
營業時間 ：11:00-22:00 售完為止
IG：安穀豆沙製所

外送距離兩公里以內滿$300，外送距離兩公里以上滿$500

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