【樂手作X零失敗X日式抹茶奶酪🍮】颱風假的小確幸☺️

昨晚還沒公佈颱風假時拉傻就已昏迷~

等到苦命的哥回來!我才驚醒!

第一句就問明天我有沒有放假,

哥:你放假啦!(托北北基的福囉)接著一直吵鬧著不公平!他也想休息~(拉傻內心已放煙火!哈哈哈!哥還是認真賺錢吧!)

心想一個人在家怎麼能不變鬼變怪~

當晚就決定明天來做個小實驗keke

  颱風天難得的小確幸!悠閒的吃了早餐😙

看看外頭!嗯~新竹真的是無風無雨呢!哈哈哈!希望台灣都沒災情才好!

中午先準備好哥的午餐

   

 《日式玉子燒with韓式步隊鍋》犒賞可憐認真賺錢的他了囉    

 

好拉廢話結束

來分享日式抹茶奶酪easy作吧!

首先准備好材料

吉利丁:2茶匙orㄧ包好媽媽吉利丁粉(約40g)

水:40ml

抹茶粉:三茶匙

牛奶:250ml

鮮奶油:250ml

細砂糖:70g 

Step1.

暖水40ml加入吉利丁粉 攪拌均勻,牛奶加入抹茶粉攪拌均勻   

Step2

鮮奶250ml+鮮奶油250ml+細砂糖70克+吉利丁水混合攪拌用小火煮至砂糖都溶解 

 

Step3

A.原味鮮奶酪:將剛拌煮物到入容器即可

B.日式抹茶奶酪:用篩網歷過抹茶牛奶液至剛剛拌煮的鍋中即口倒入容易

  

Step4 放涼約30分中後,放入冰箱3小時以上冷藏!就可以嚐囉!

好吃到媽媽半夜還爬起來翻冰箱找奶酪吃!哈哈哈

 

冷藏過後抹茶口味會出現漂亮的漸層唷!

是不是簡單到爆炸呢!?

別跟我說你連這都覺的難!

如果覺得難的話

那拉傻只能回答:你還是吃土好囉~掰

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