芬蘭自由行 - 赫爾辛基必去景點 “老農貿市場 Vanha Kauppahalli”與“SOUP+MORE必喝濃湯”

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Vanha kauppahalli 赫爾辛基市場大廳但比較為人所熟知的名字是老農貿市場。老農貿市場於 1889 年開業,靠近赫爾辛基集市廣場附近,也是赫爾辛基最古老的市場大廳。 目前的赫爾辛基市場大廳,搖身一變為赫爾辛基最受歡迎的旅遊景點,原因就是在裡面可以找到約 25 家不同特色的食材商店與咖啡館餐館,特別推薦SOUP+MORE Vanha Kauppahalli的湯,配上自家的麵包免費讓你吃到飽!

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芬蘭自由行|赫爾辛基 必去景點 老農貿市場 Vanha Kauppahalli 歷史由來

1888 年,赫爾辛基第一個室內大廳舊市場大廳在市場廣場附近開始施工。 如今1888的年份也寫在建築物的入口上方,但由於施工問題,直到1889年大廳才向公眾開放。當時開館時,大廳總共有120個攤位和6個商店在中央畫廊。 當時的裡面的攤位商店被允許出售肉類、雞蛋、黃油、奶酪和園藝產品。 甚至隔壁的露天市場的魚材也被搬進了老農貿市場大廳進行交易。

至從1995年芬蘭加入歐盟後,市場上許多銷售外國美食的商家發生了重大變化。例如,舊市場的奶酪店可以開始銷售來自法國和其他中歐國家的未經高溫消毒的奶酪,這在加入歐盟之前在芬蘭是被禁止的。這些來自意大利的松露、西班牙和法國等國家的魚子醬、香腸和醃火腿,如今也都可以在老農貿市場,不過要注意這些都不是本土的喔。

芬蘭自由行|赫爾辛基 必去景點 老農貿市場 Vanha Kauppahalli 旅遊建議

現在老農貿市場是世界各國老饕以及美食愛好者必遊之地。也因為地理位置相當接近露天市集南碼頭,許多遊客都會一起逛逛兩個室外露天以及室內的市場。在老農貿市場裡面有幾個小吃攤,可以在這裡品嚐到各式各樣的美食。 如果想要買點食材回去自己下廚的話,這裡也可以找到各種魚類、海鮮、蔬菜等以及芬蘭當地的食材。 還可以在這裡幫朋友和家人準備一些美食紀念品的好地方(不過記得肉類千萬不要帶回去)。

乾淨舒服的室內市場,完全沒有髒亂感,逛起來非常舒服!

這裡常見的北極蝦鮮甜好吃。

做成各式小食的新鮮魚料理

來到北歐就是品嚐他們的新鮮鮭魚拉,真的不誇張肉質完全不能跟台灣買到的鮭魚比,超好吃!

看起來很特別的馴鹿肉醬,在北歐北極圈內許多地方馴鹿肉都是主要的食材之一。

各式各樣的罐頭,但記得不要帶回台灣喔!好好在芬蘭品嚐就好!

除了生食之外,這裡也有許多攤位擺放處理好的即食熟食,如果想要買回去熱一下就可以吃,非常方便!

芬蘭自由行|赫爾辛基 必去景點 老農貿市場 Vanha Kauppahalli 交通與營業時間

如果是在赫爾辛基市中心觀光的話,其實不需要交通工具就可以輕鬆到達老農貿市場。

開車前往:可Google定位Eteläranta, 00130 Helsinki, Finland或是GPS: 60.166176,24.952774

營業時間:週一至週六上午 10 點至下午 6 點開放。 周日上午 10 點到下午 5 點。

週日特別營業時間:11 月 28 日星期日至 12 月 19 日星期日上午 10 點至下午 5 點開放

6/24 仲夏節特別開放時間:上午 8 點至下午 2 點開放

芬蘭自由行|赫爾辛基 必去景點 老農貿市場 Vanha Kauppahalli SOUP+MORE必喝濃湯

這次來老農貿市場主要就是要品嚐這間SOUP+MORE的濃湯,每天都有三種不同口味的主湯:今天我們選擇的是雞肉、鮭魚、以及蔬菜三種口味。而且他們只用芬蘭當地產的漁獲與肉品。

2022/10月價錢參考:

Vegetable soups 10,50€

Meat- and chicken soups 12,50€

Fishsoups 13,50€

SOUP+MORE的餐廳就像是傳統市場內的小吃攤,雖然不是很高級但真的很融入當地的生活。

點完餐之後,旁邊有免費自助的麵包與醬料,都是可以無限制取用,但也注意不要一次拿太多吃不完。

鮭魚濃湯:

咖哩口味的雞肉湯、以及蔬菜濃湯。

 飽餐一頓後,走出老農貿市場看見藍天無雲的天氣心情真的超好!

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