228連假的第一天,剛從日本回來的拉傻
還是念念不忘日本美食
於是就跑來朝聖這放在口袋名單已久的
Sushi Vogue壽司窩🍣紐約新和食
位於竹北市自強五路與成功八路交叉的轉角處
店外有著大大聖誕樹招牌掛著顯眼的NEW YORK
這裏就是壽司窩了
外觀非常顯眼好認
裝潢屬於時尚新工業的一種
連招牌logo都非常有質感
我想大家一定覺得很納悶為什麼日本料理
卻又加了個紐約名號呢?
其實是因為老闆從小在紐約長大,
在紐約就是開創意日本料理,
所以就決定回來台灣的是紐約風格的壽司
與眾不同而且兼具時尚感,
而這也是新竹唯一一家紐約風格的日式創意餐廳。
Sushi Vogue 各字由來: 菜色都有著食材本身的繽紛色彩及端莊豔麗的擺盤,
就像Vogue 雜誌般引領流行的創新指標及精神。
還有搭配line 的美食商家滿千可集點唷!
對於常來報到的熟客可是一大福利呢
店家還貼心的提供停車場
就在壽司窩的斜對面
走進店內真的有種濃濃得時尚風格
有吧檯區可以近距離欣賞日本料理師傅料理的英姿
店內也相當寬敞
二樓也有不少座位
是相當舒適的用餐環境與空間
拉傻非常喜歡這種fu 不管兩人情侶約會
單點的部分則分成
壽司吧 . 熟食.壽司捲 沙拉 ,壽司捲,握壽司,刺身,甜點,飲料,啤酒…..等等多樣化選擇
我們這次點了
1. 新風味薄切刺身 280
新鮮的比目魚切成薄片淋上熱的橄欖油與芝麻油,
![SAM_9965.JPG SAM_9965.JPG](https://lasha.tw/wp-content/uploads/pixnet/1050228c7599fbe8ff4c1426b3b9dedf.jpg)
![SAM_9962.JPG SAM_9962.JPG](https://lasha.tw/wp-content/uploads/pixnet/e7aa9030cb6f53726593e9cb429f9aa5.jpg)
![SAM_9969.JPG SAM_9969.JPG](https://lasha.tw/wp-content/uploads/pixnet/5c30077e1bc3caf718976ef0e43024d6.jpg)
除了大大的酥炸蝦子之外
下乳酪餅皮也是可以吃的喔
搭配美乃滋跟碎胡桃的醬料,熱騰騰的吃起來真的很有爽度!
![SAM_9991.JPG SAM_9991.JPG](https://lasha.tw/wp-content/uploads/pixnet/e069351d03df187098c312f6aa77605a.jpg)
6. 奶油大蒜軟殼蟹 320
濃濃的奶油香搭配不用剝殼的軟殼蟹
7. 馬糞海膽 240 (一貫)
馬糞海一直都是拉傻最愛吃的也必點的一道,
但因為真的馬糞海膽實在是不便宜
![SAM_9978.JPG SAM_9978.JPG](https://lasha.tw/wp-content/uploads/pixnet/0bfe8b72a6e94a3edc8f1c5fd4f3aaaa.jpg)
8. 炙燒六貫 360 (激推)
![SAM_0002.JPG SAM_0002.JPG](https://lasha.tw/wp-content/uploads/pixnet/6bddf3e004af0a27e014258c45e0bdc1.jpg)
吃起來入口即化的口感真的是太太太開心了
幸福感100啦😚
炙燒鮭魚握壽司也超級好吃軟嫩恰到好處
這道是主廚從美國帶回來的甜點料理,
![SAM_0034.JPG SAM_0034.JPG](https://lasha.tw/wp-content/uploads/pixnet/f063fabe83debd32975e2a145663c199.jpg)
Sushi Vogue壽司窩
真的是一間非常有創意且美味的創意料理
【店家資訊】
粉絲團:https://www.facebook.com/sushivogue
店址:新竹縣竹北市自強五路161號
電話:(03) 668 5295
Line帳號: @sushivogue
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法鬥兔星球@牽手環遊世界 fly the world with you<-按我)
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