近日我家傑米煮夫突然愛上惹料理
傑米煮夫覺得自己非常有料理天份
舉凡拉傻想吃的家常料理,煮夫總是第一次試煮就上手
今日傑米煮夫興致沖沖的表示
要來挑戰拉傻最愛的#韓式辣馬鈴排骨湯
首先開箱了我們從🇩🇪德國扛回來
號稱廚具界LV的WMF壓力鍋
說到WMF真的是不得不稱讚德國精工
不鏽鋼都做得超級超級美!又細緻
在店裡真的不買對不起自己
不會煮菜的兩人,就這樣
在這兒淪陷了
看看這位德國姊姊正在結帳的櫃檯
滿滿都是拉風咖頗失心瘋的產物呀!
打從ㄧ近店門口店員就端了杯咖啡給我們喝
WMF特調!ㄧ整個貼心慘呀
連喝水也可以那麼假掰
最愛假掰的拉風咖頗怎樣能不買^_^
客官們~你們說說拉風咖頗能不淪陷嗎
總之在德國買made in Germany 的wmF真的很便宜
大概是台灣售價的四到六折~
欸欸總覺偏離主題了
今天不是要來分享煮夫的料理嗎?哈
備好以下料
排骨要用滾水川燙過(把血水)撈起來再煮
接著用麻油煎把排骨煎至有點金黃
然後煮五分鍾左右在到入馬鈴薯
(韓式辣醬跟韓式辣椒粉必備唷)
關上壓力鍋等吃!!
好啦只能說這壓力鍋有點厲害
通常要燉煮40分鍾左右的排骨
在壓力鍋的加壓下15分~20分左右
排骨跟馬鈴薯就爛了!
將將
傑米煮夫上菜囉~
韓式辣馬鈴薯排骨湯!
欸~真心不騙!超厲害超好吃的
完全超下飯呀~
這就是啦傻招思暮想的辣馬鈴薯排骨湯呀
真的不輸韓國阿珠麻煮的餒~
覺得又更愛煮夫惹!哈哈哈
最後還是要放上花鍋假掰ㄧ下~
雖然不是花鍋煮的keke
只能說wmf壓力鍋是懶人的好幫手唷~
他還有自動洩壓的功能呢!非常安全
你們也快去拜一台吧!
(咦?勸敗!但我不是賣鍋的啦!要買自己去德國扛吼~乖)
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