今日拉風咖頗的手作行程

要回歸到某天平日

哥突然line跟我說：

寶貝我們也來作杏仁片吧！

（因爲他吃了ㄧ片同事給他的餅乾，

覺得美味極了，所以表示自己也要來作）

我當下立馬愣住，接著大笑，哈哈哈

說：哥怎麼了，別人看到我們的對話會不會覺得我們中邪了！

哈哈哈！總之結論就是神奇水波爐，

徹底使拉風咖頗轉性惹！

終於到了週末的手作時間

但拉傻特別想發懶！就是想躺著

但哥就是不放過我

早上拖我去購買杏仁片及小小兵馬卡龍的食材（沒錯那家伙還想挑戰小小兵馬卡龍）

採購完食材回家，開始吧！

食材準備以下

蛋白ㄧ個

細砂糖25g

橄欖油15g(奶油or沙拉油也可）

低筋麵粉10g

杏仁片70g

Step1 把（蛋白+細砂糖+低筋麵粉+油）全部混合攪拌  

Step 2 把杏仁片倒入剛剛攪拌容器中，攪拌均勻 

Step3 把烘焙紙鋪在烤盤上平均放上杏仁片糊們

 Step 4 用叉子把杏仁片攤平，盡量別讓杏仁片重複堆疊，避免烤出來太厚不脆 

Step5 

放入水波爐，手動行程 ，烤盤黑皿放中段

預熱至160度 約10分

烤程160度 15分鍾（烤至金黃色就可以囉）時間可以自己衡量

完成出爐囉

這次完全都是哥自己手作完成的唷！

我只在旁邊出ㄧ張嘴使喚哈哈 ！

給他取名：哥烤杏仁片！哈哈哈

哥好棒棒👏👏

分享完畢❤️💯✔️