交通大學裡面隱藏著一家氣氛超棒美式餐廳－LALA Kitchen ，店名由來是源自於國加州南部洛杉磯LA LA Land的暱稱。我們走進校園餐廳，那股洋溢著青春的氣息的氛圍，彷彿回到了十八歲阿，感受一下時下年輕人的熱血青春之於更能填飽肚子，店內提供傳統美國南方菜融合新美式料理，光看菜單就惹不住流口水拉，話不多說趕緊夾住青春的尾巴點餐去～
店家資訊｜LALA Kitchen 新美式餐廳-交大店
地址:新竹市東區大學路1001號
電話:03-573-7162
營業時間:週一~週五11：30~21：00｜ 週六、週日10：00~21：0
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LALA Kitchen 新美式餐廳 – 新竹科園店
地址：金山１８街２－３號 (前面有公有停車場)
電話：(03) 563-7662
走進店內拉傻立馬被這復古工業風的設計所吸引，但實在是太餓了我們還是先來點餐吧~
我們這天是點了兩份雙人套餐，份量其實對女生來說算是挺多的呢！不過聽店員說這可是正常男生的份量呢！不過開在校園內可是要配合正值發育青春期的同學呀！而且只要是學生們加量加飯免錢呢！你們說說老闆是不是很佛心～
套餐有包含沙拉，湯，飲料
▼ 雙人經典套餐 紐澳良海鮮飯&楓糖鬆餅炸雞
誰說在美式餐廳只有漢堡與可樂?在美式餐廳也有歐風能夠選擇喔，紐澳良曾經被法國與西班牙殖民過，熬煮而成的米粒與主廚調配烹煮的方式呈現了歐式餐點風味，這道紐奧良海鮮飯滿符合台灣人的口味，米粒不會太硬也不會偏軟，醬汁也是拿捏的洽當好處，份量來說算是挺恰到好處的。
近一點看看這道料理剛上桌的模樣，旁邊都還有冒泡的泡泡浮現，趁熱吃小心燙口，很獨特下飯的一道料理
遠看這一鍋是不是份量超級大份，滿到鍋子都快要爆出來的感覺，一起分食絕對不用擔心不夠吃這個問題，歡迎大食怪們去挑戰，老闆就是不怕你來吃，只怕你吃不飽會讓心情不好，份量超級大絕對會是大食量的愛好
▼ 楓糖鬆餅炸雞
這是紐奧良的特色餐點，是一道甜食與鹹食一次滿足，讓你邊吃鬆餅還能邊搭配楓糖炸雞，沒有違和感，酸酸甜甜的口感
光是看他的側面炸雞你看看有多高，疊起來根本在玩疊疊樂阿，有夠大塊的炸雞，一次還兩塊大炸雞超級大方，鬆餅更是直接一整組的給你吃
喜歡甜甜鹹鹹的可以嘗試看看，旁邊還有口感清爽的番切丁與小黃瓜，讓你解除油膩的感覺
▼ 雙人豪華套餐 肋眼&豬腳
▼ 招牌肋眼牛排
肋眼牛排的橫切面還是紅通通的，肉質很嫩搭配旁邊的醬料與海鹽不錯，讓肉食軍團吃貨們都切的不亦樂乎，大口吃肉不怕吃不飽，看看它滿滿的肉都要擠出鍋子了拉，拉傻跟吃貨們共四個人分食都飽到不要不要的。
工欲善其事必先利其器，吃牛排最重要的一環就是刀子了，貼心的還附上比較利的刀子，讓你方便切肉，不會因為牛排刀而切到生氣惱羞成怒，是不是很大心的店家呢
▼ 巴伐利亞豬腳
豬腳也是滿到快要掉下來了，色澤看起來就是充滿彈性有豐富的膠原蛋白，一口咬下很軟Q，外皮酥脆肉質不會柴更是重點，最特別的是最旁邊的德國酸菜，是店家自行研發的特製酸菜，十分特別搭配上豬腳味道真的很搭
美式餐廳還有很重要一點的特色就是份量非常大，非常適合大胃王與大食怪，尤其正值青少年時期或是還在唸書的學生們、球隊的孩子們，很適合來大吃一頓，滿滿一整桌，吃到撐壞肚皮都快吃不下去了拉
拉傻這次沒有帶到吃貨軍團吃肉戰力最強的法鬥哥真是殘念，我們四個女子吃了好久才慢慢消化完，心想這份量一個人怎麼可能吃的完，但店家老闆說滿常有看似弱不經風的可以一個人吃一份套餐，是不是很厲害，聽到這個故事我們下巴都要掉下來，滿滿的一整桌怎麼一個人吃完實在太強大了拉。
▼ 招牌雞翅
外皮酥脆好吃，肉也是嫩的剝開來即可馬上入口，無須用到刀叉就能夠完食，啃的很過癮非常涮嘴，一口又一口不黏你手只融你口，炸雞翅可是美式餐廳必備的餐點之一，許多小孩們都很喜歡吃，大人們更是喜愛，有家庭的很適合帶孩子一起來吃一頓呢。
▼ 提拉米蘇&檸檬蛋糕
提拉米蘇口感很綿密，不會過於濕潤或是乾澀，檸檬蛋糕酸甜的口感很清爽，吃完了那麼多款好吃的肉，再來一些甜點真的是非常棒的事情，甜點的胃總是跟一般的胃是分開的這是對於女生來說不會變的道理，吃的在怎麼飽怎麼撐都可以繼續吃甜食阿
▼ 菜單如下
走進LALA Kitchen馬上可以感受到氣氛的歡樂又多份沉穩，店內裝潢採工業風設計，讓最愛偽文青的我們拍得不亦熱乎，各種布置與位置的安排別有巧思，區域的不同更讓你有多種選擇，用餐環境舒服自在，走一趟交通大學的社團活動中心，青年氣息讓你想到當年你二十歲的自己啊，想著想著都想在這裡舉辦同學會了呢，想一想你們畢業大學多久了呢?如果很久沒有相聚在一起辦個同學會，這裡會是你們最好的選擇，當你已經社會歷練被摧殘的不堪，碰到好久不見的同班同學開心的聊天，在一起逛逛這個校園走走感受一下那年你們的二十歲，會有很特別的感觸吧~
寬敞的空間非常適合員工聚餐、親子聚會、家庭聚會、親友三五好友都很適合拉，店家也很歡迎包場一同歡樂，十二月又要到了，聖誕節與跨年這兩個重要的節日，你們還沒有想到要去哪裡過嗎?交大的隱藏版新美式餐廳可以滿足你們各種需求，戶外就是非常大的草地可以奔跑，來這遛小孩真的是最適合不過了，停車方便環境清閒，完全適合聚會或是開會場所也是很棒的喔。
還有一大排的展示書架，讓人看了好心動阿，小編最喜歡看一些有的沒有的書籍了，看下來都是比較多國際原文版的書，書的封面都很有特色，喜歡的更可以拿下來翻看看會有意想不到的收穫喔，當然更可以在這面書牆前面拍一些偽文青照阿。
由於去的當天隔天有被社團包場，他們有架設投影機螢幕，我們吃完要離開的時候陸續有人過來商討與擺飾，很適合公司行號開會與學校活動，很寬敞也有許多設備，環境很清閒安靜更方便停車，有需要的活動組們與康樂股長們不妨參考一下吧！
美式餐廳顧名思義就是要食物走美式，節日當然不容錯過拉，聖誕節最重要的聖誕樹都早已準備就緒～
聖誕節想好要去哪裡交換禮物了嗎?約會場所喜歡歡樂輕鬆氣氛的美式餐廳嗎?公司行號要舉行部門的聖誕趴體嗎?LALA Kitchen會是你們很好的選擇
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