對於講求養生的現代人
吃得健康。吃得安心。可是大家最在乎的一件事了
而忙碌的科技人一天之中最重要的一餐不外乎就是早餐了
今天拉傻要來為大家介紹一間
巷弄間的文青早餐店Bigreeny 料理.家
隱藏在新竹科學園區內有美食後花園之稱的金山街
他們選用當季食材、當地來源、當天製作、當下享用。
讓園區的工程師們能夠在一日的早晨中獲得最健康的養分
當我們走向前去可以看到店家外豐盛的戶外餐桌
販售著多樣化的營養三明治
口味多到一種難以抉擇的地步ＸＤ
有甜的有鹹的
這對有選擇困難症的拉傻來說！實在也是個難題哈哈哈！
只好有機會每個都來試一下
而外面的週間早餐就是下圖這誠實三明治系列
有多誠實呢！試過你們就知道了！
（Bigreeny 食材都是來自台灣的在地小農，
希望帶給客人無農藥的天然食材）
蔬菜：新竹友善農家農場直送
吐司：烘焙坊無添加製作小麥土司
雞蛋:竹東在地放牧雞
走進店內我們就直接看看菜單吧
店內則是的烙烤土司，烙烤饅頭，紅蔾米堡
選一種外皮加上內餡搭配有機飲品
完美的健康早餐組合就誕生拉
店內的風格我想算是帶點文青的田園鄉村風
整片的草綠色塗牆
好似讓我們在草原中野餐般的感覺
用餐起來格外的舒服
吧台區
拉傻今天嘗試的是下圖
烙烤吐司 + 雙層照燒雞腿 + 放牧雞蛋 + 阿薩姆鮮奶茶 $109
看看這圖片滿滿的生菜！
滿到溢出來了是不是超級誠意十足！
看看我們法鬥哥一吃就醉了哈哈哈哈
照燒雞腿超級嫩一不小心就被法鬥哥嗑光
紅藜米堡 + 艾草麻糬肉燥 + 放牧雞蛋 + 麵茶鮮奶 $164 (米堡本身套餐是$99，加蛋和飲品有加價)
拉傻點了這米堡！整個份量十足，飽到我可以分兩餐吃了ＸＤ
艾草麻糬肉燥 口味就是超級像客家的艾草粿
客家朋友們吃起來應該超有fu的
米堡口感比較紮實，經過熱壓之後別有一番風味
雖然個人還是比較愛熱壓吐司
但喜愛養生的朋友們可以試試唷
麵茶鮮奶我個人還挺愛的
擁有麵茶的香味！卻過濾掉麵茶粉的粉質感！
感覺就像是精品古早味般的優雅飲品
早餐三明治 雙色薯薯 + 93度拿鐵 早餐三明治 香料鹽花薯泥 三明治單點$40 套餐是$59
雙色薯薯口味偏甜！適用雙色地瓜當作內餡
搭配也算是一種相當有創意的
香料鹽花薯泥則是鹹的口味拉傻本身蠻愛這一味的
特別一提他們家的小黃瓜超好吃！
是小黃瓜塊吃起來居然有啾c的港覺！一般三明治都馬是小黃瓜超級細絲
哪可能會有小黃瓜塊！取名為誠實三明治可真是當之無愧呀！
總之非常推薦給注重養生及喜歡嚐鮮的好朋友們
來到Bigreeny 料理.家絕對可以給你帶來不同的早餐饗宴唷
Bigreeny 料理.家
地址：300新竹市東區金山七街77-1號
電話：0965-106-690
營業時間：週一 ～ 週五 07 : 00 ～ 16 : 00 週六公休；週日 10 : 00 ～ 16 : 00
官方網站 http://www.bigreeny.com/
臉書專頁 https://www.facebook.com/bigreenyTW/
官方網站 http://www.bigreeny.com/
臉書專頁 https://www.facebook.com/bigreenyTW/
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